Як вибрати кращу газову плиту

Тим, хто досі сприймає газові плити як пережиток радянського минулого, пора познайомитися з новинками від сучасних виробників. Вони добряче попрацювали над дизайном і функціоналом побутової техніки, зробивши зі звичайної грубки вмілу кухонну помічницю. Тепер в магазинах можна знайти відмінні плити з пальниками різних форм і потужності, доповнені зручними духовками (як газовими, так і електричними). Асортимент розрісся настільки, що вибрати конкретну модель важко, не знаючи всіх нюансів. І якщо ви ніяк не можете визначитися, зробити правильну покупку вам допоможуть поради наших експертів.

Кращі виробники газових плит - яку фірму вибрати

Оскільки газові плити - це поширена і популярна техніка, її випуском займаються багато компаній. Однак далеко не всі фірми виробляють дійсно цікаві моделі, які не соромно поставити в новеньку кухню.

Якщо ви шукаєте ідеальну піч, звертайте увагу на товари добре зарекомендували себе брендів:

  • Gorenje;
  • Bosch;
  • Beko;
  • Electrolux;
  • Gefest.

Повний огляд кращих газових плит від цих виробників з усіма їхніми плюсами і мінусами ви знайдете в нашому рейтингу. Серед них напевно знайдеться пара-трійка моделей, які вам сподобаються - по крайней мере, це буде надійна, стильна і довговічна техніка.

Щоб не помилитися з вибором, спершу давайте розберемося з пристроєм, класифікацією плит і їх основними характеристиками, на які потрібно звертати увагу при покупці.

Принцип роботи і пристрій газової плити

Газова плита - це повноцінний гарячий цех на вашій кухні: смажить, варить і пече все, що вашій душі завгодно. Тут в одному корпусі об'єднані і для варки поверхня з конфорками, і духова шафа, а всередині ховається газорозподільне пристрій з кранами.

Природний газ, що подається з балонів або через міську мережу в загальний патрубок плити, потрапляє в розподільник, звідки по спеціальних трубках він подається на конфорки духовки і / або конфорка. Вам залишається тільки повернути ручку, щоб відкрити відповідний клапан, і підпалити виходить через розсікачі блакитне паливо.

Види газових плит

З газовою духовкою

Це найпоширеніші і прості моделі з великою газовим пальником в духовій шафі, здатної розганяти камеру до +300 ° С за 30 хвилин. Такі плити вважаються дуже економними, так як використання газу обходиться дешевше електрики, та й нагрівання тут відбувається швидше.

У цих грубок стандартна висота 85 см, що дозволяє встановлювати їх врівень з робочою стільницею. Ширина може змінюватися в межах від 50 до 90 см, а глибина становить 50-60 см. Обсяг духовки може бути будь-яким: від 30 до 119 літрів, кількість конфорок від 2 до 8 штук.

плюси:

  • Швидкий нагрів і приготування страв;
  • Можна використовувати практично будь-який вид посуду;
  • Економічніше електричних і комбінованих плит;
  • Гранично прості в експлуатації;
  • Є моделі з вбудованим в духовку грилем (частіше електричним).

мінуси:

  • вогненебезпечні;
  • Випалюють кисень і виділяють в повітря жирну парафінову кіптява;
  • У газовому духовій шафі продукти горіння можуть потрапляти в страву.

З електричною духовкою

Такі моделі вимагають підключення до електромережі (для роботи духовки), а ось конфорки у них все ті ж - газові. Завдяки комбінуванню двох видів енергоносія функціонал плит помітно розширюється за рахунок використання різних програм готування.

У духовій шафі температура може досягати +500 ° С, хоча це не дуже важливо - такий режим використовується тільки для піролітичного очищення камери. Головне пам'ятати, що для нагріву вбудованих ТЕНів витрачаються дорогоцінні кіловати електроенергії. Та й займає це чимало часу: плита близько години буде виходити на режим +300 ° С.

Висота газових печей з електродуховкою не відрізняється від стандартних - ті ж 85 см. А ось варіантів ширини і глибини тут вже побільше: від 40 см до 1, 2 м і 40-60 см відповідно.

плюси:

  • Все той же швидкий нагрів газових конфорок варильної поверхні;
  • Розширений функціонал;
  • Великий вибір розмірів;
  • Страви в духовці пропікаються рівномірно.

мінуси:

  • Духовий відсік довго розігрівається;
  • Збільшується витрата електроенергії;
  • Складнощі монтажу, так як плиту необхідно підключати і до газу, і до мережі.

комбіновані

Високий попит споживачів на газові плити і одночасне невдоволення їх скромним функціоналом підштовхнули виробників до нових експериментів. Так з'явилися комбіновані моделі, що мають і газові, і електричні конфорки. Духова шафа теж можна підібрати під певний тип енергоносія - все одно грубку доводиться підключати до двох мереж.

Додаткові нагрівальні елементи вручений поверхні можуть бути будь-якими: чавунними, галогеновими, Hi-Light або індукційними - в загальному, тут можливі найрізноманітніші комбінації. В іншому такі «полугазовие» плити не особливо відрізняються від іншої подібної техніки, поєднуючи в собі ті ж достоїнства і недоліки.

плюси:

  • Велика розмаїтість моделей (за розмірами, типами комбінування і функціоналу);
  • Газові пальники швидше нагрівають їжу, електричні - більш безпечні;
  • Можливість використовувати різні види посуду;
  • Можна готувати на газі, коли немає світла, і навпаки.

мінуси:

  • Досить висока вартість;
  • Складнощі з установкою.

Настільні

Окрема сім'я газових плит, позбавлених духової шафи. Вони просто встановлюються на стіл і підключаються до балонного або магістрального газу. Такі моделі вважаються переносними і зазвичай включають від 1 до 4 конфорок - відмінний варіант для дачі.

плюси:

  • Компактні розміри і невелика вага;
  • Можливість транспортування;
  • Простота підключення;
  • Низька вартість.

мінуси:

  • Не мають духової шафи;
  • Позбавлені будь-яких додаткових функцій.

Параметри вибору газової плити

Розміри

Перш за все необхідно вибирати таку плиту, яка поміститься на вашій кухні з урахуванням інших меблів і побутової техніки. Але навіть якщо площа приміщення дозволяє придбати найбільшу модель, потрібно подумати - чи так необхідна вам ця громадина.

Орієнтуйтеся на склад сім'ї і те, як часто ви будете готувати:

1. Одному-двом людям досить грубки з 2-3 конфорками і невеликий духовкою об'ємом 40-50 л.

2. Для 3-4 чоловік підійде стандартна плита з 4 конфорками і духовкою на 50-70 літрів.

3. численного сімейства потрібна дійсно велика піч, тоді у вашому розпорядженні виявиться 6 або 8 конфорок і дуже містка духовка (а то і дві), де можна буде одночасно приготувати декілька страв.

Матеріал вручений поверхні

З якого б металу не була зроблена газова плита, найважливішим питанням є вибір матеріалу робочої поверхні. Від цього буде залежати як термін служби печі, так і особливості догляду за нею.

1. Емальований сталь - найпоширеніший матеріал. Особливо він подобається господаркам за різноманітність кольорів. Емаль не дуже примхлива у догляді, якщо не дозволяти втік страв на смерть прикипати до поверхні, і не особливо впливає на кінцеву вартість газової плити. На жаль, від ударів крихке покриття може відколотися, а відновити його практично неможливо.

2. Нержавіюча сталь - довговічніша і непогано піддається очищенню, але натирати її доведеться регулярно, оскільки на блискучому металі будуть постійно залишатися краплі і розводи.

3. Загартоване скло - цей матеріал відносно недавно став використовуватися для виробництва варильні поверхні газових плит, але цілком має право на існування. Виглядає він розкішно, та й запас міцності у нього пристойний, але проблема мильних розлучень залишається актуальною.

Тип конфорок

Газові пальники сьогодні радують різноманітністю. Вони можуть мати круглу або овальну форму, відрізнятися діаметром, а часом і конструкцією. Крім звичних нам конфорок різної потужності сучасні плити обладнуються і нестандартними пальниками. Чи потрібні вони вам - вирішуйте самі, спираючись на своє повсякденне меню.

Ми ж просто розповімо, що пропонують виробники:

1. Подвійна корона - тут полум'я розтинають на два кола, що дозволяє швидше нагрівати дно посуду.

2. Потрійна корона - відповідно, має три ряди полум'я, рівномірно і швидко нагріває навіть дуже широкі каструлі і жаровні.

3. Вок-конфорка - призначена спеціально для конічних сковорідок вок. Може мати 2 або навіть 3 корони полум'я на різних рівнях і завжди доповнюється високою гратами з широким «посадковим» отвором.

4. Coup de feu - професійна пальник під товстої чавунної майданчиком. Використовується для гасіння і підігріву тарілок перед подачею страв, але встановлюється тільки на широких печах.

Решітка варильної поверхні

Решітка варильної поверхні може бути цілісною, складатися з двох половин або встановлюватися індивідуально на кожну конфорку. У першому випадку ви отримуєте більшу свободу маневру, якщо потрібно відставити з вогню важку каструлю або вмістити негабарит. У другому - за піччю буде простіше доглядати.

Такі решітки роблять з двох металів:

1. Чавун - практичний і довговічний, легко витримує вагу будь-яких каструль;

2. Сталь - обходиться дешевше, однак вона і прослужить менше.

Особливості духової шафи

1. Конструкція напрямних

Це можуть бути просто профільовані стінки, в пази яких вставляється звичайнісінька решітка, - саме такі найчастіше зустрічаються в газових духовках. Моделі з електричними камерами часом оснащуються телескопічними направляючими, на яких блюдо «виїжджає» до вас цілком.

Цей варіант більш зручний, оскільки духову шафу в підлогової плиті розташований досить низько, а так ви зможете не нахиляючись оцінити ступінь готовності свого кулінарного шедевра.

2. Кількість стекол

Чим більше стекол в дверцятах духовки, тим менше ризик випадково обпектися об неї. Особливо це актуально для сімей з маленькими дітьми і тих, у кого дуже тісний кухня. У бюджетному сегменті зазвичай йдуть плити з подвійним склінням дверцята, імениті виробники пропонують більш безпечний і «холодний» варіант - тришаровий склопакет, який практично не нагрівається зовні.

3. Додаткові функції

Сюди відносять автоподжиг, наявність рожна, верхнього гриля (газового або електричного), а також вентилятора, що забезпечує конвекцію в камері. Останній значно підвищує якість готування в духовій шафі, адже завдяки обдуву гарячим повітрям продукти швидше і рівномірніше пропікаються.

Також не варто забувати про те, що газові прилади вимагають додаткових заходів безпеки. За це відповідають дитячий замок, обдув дверцята для її охолодження і газ-контроль, який перекриває подачу палива на пальники, якщо вогонь погасне. Ось ці функції як раз є пріоритетними, і відмовлятися від них не потрібно.

Яку газову плиту вибрати

1. Якщо вам потрібна газова плита для невеликої сім'ї (до 3 осіб), то краще вибрати компактну модель на 2-3 конфорки з об'ємом духової шафи до 50 літрів. Зазвичай це вузька техніка шириною 50 см, яка поміститься навіть на маленькій кухні.

2. Тим, хто багато готує і часто збирає у себе гостей, потрібна велика плита на 6 конфорок з місткою (від 100 л) духовкою - а може навіть двома. У плані економії часу і коштів краще модель з газовим духовою шафою, але якщо ви хочете домогтися ідеальної якості випічки, варто розщедритися на техніку з ТЕНами, верхнім грилем і режимом конвекції. Краще, щоб грубка мала емальовану поверхню або була зроблена з нержавіючої сталі.

3. На дачу досить придбати настільну компактну модель. Однією конфорки буде мало для приготування повноцінного обіду, а ось двох уже досить. Але якщо ви живете за містом по кілька місяців, є сенс витратити трохи більше грошей і купити четирехконфорочной настолку з традиційним емалевим покриттям.

4. Тим, у кого періодично виникають перебої зі світлом, а централізованої подачі газу немає, є сенс придбати комбіновану плиту з двома звичайними пальниками і парою додаткових електричних конфорок. У підключенні вона складніше, зате якщо знову пропаде світло, можна буде готувати на балоном газі. Краще всього вибрати модель з робочим «столом» із загартованого скла, доповнену економічними і швидкими індукційними конфорками.

Скільки коштує газова плита

1. Вартість газової плити з духовкою, що працює на тому ж паливі, коливається від 4000 до 30000 рублів.

2. За модель з електричною духовою шафою доведеться віддати близько 12-26 тисяч.

3. Комбіновані моделі стандартних розмірів обходяться приблизно в 7, 5-45 тис. Руб. Але якщо ви хочете купити велику професійну плиту, приготуйтеся викласти чималеньку суму від 50 до 864 тисяч.

4. Настільні газові плити найдешевші - від 400 руб. за одноконфорочная крихітку до 3000 за повнорозмірну техніку на 4 пальника.

Комп'ютерна Допомога
Цифрова Техніка
Виробники TV