Що таке слайсер для нарізання продуктів

Слайсер є електричну Ломтерізки для будинку. Цей апарат призначений для нарізки ковбаси і сиру, м'яса, овочів і фруктів акуратними скибками. Справа в тому, що звичайний кухонний ніж не завжди може нарізати продукти так рівно, як того вимагають обставини. Саме в цих випадках на допомогу приходить слайсер, який ось уже понад десяток років представлений на вітчизняному ринку кухонної техніки.

основні переваги

Гаджет має цілу низку переваг перед своїми аналогами. Перше, на що слід звернути увагу, це висока ступінь побутової безпеки. Ніж приладу захищений спеціальним кожухом, що дозволяє не побоюватися за травматизацію при використанні. Порізатися не вийде завдяки вдалій конструкції штовхачів, до того ж апарат неможливо включити випадково.

Ще одним значною перевагою є висока ступінь продуктивності. Там, де в звичайних умовах, орудуючи ножем, довелося б витратити досить багато часу на нарізку овочів, фруктів і м'яса, використовуючи Ломтерізки-слайсер, на ту ж саму операцію піде набагато менше часу.

Слайсер для нарізки володіє регульованою шириною нарізки. Максимальна становить до 17 мм, а мінімальна варіюється від 2 до 3 мм в залежності від приладу і його призначення. Різні виробники пропонують свої рішення ширини нарізання, так, наприклад, у деяких моделей в комплекті поставляються додаткові леза. Таким чином, в домашніх умовах вдається швидко і безпечно нарізати не тільки здобу, а й тверде м'ясо, овочі і фрукти.

Отже, основними перевагами гаджета в порівнянні зі своїми аналогами є безпека, висока ступінь продуктивності і зручність експлуатації. Робота, яка раніше могла відняти не одну годину часу, тепер займає лічені хвилини.

різновиди слайсерів

В цілому, що таке слайсер, стає зрозуміло при першому ж погляді на роботу апарату. А ось в його різновидах слід розібратися докладніше.

  1. Різновид приладу, яка є найбільш популярною на сьогоднішній день, називається автоматичний слайсер. Його функціонування не вимагає ніяких додаткових маніпуляцій. Продукт, який потрібно розділити на скибочки, кладуть в спеціальний рухомий відсік і фіксують там за допомогою надійних фіксаторів. Далі слід тільки натиснути кнопку, і гаджет зробить всю іншу роботу самостійно. Електроножі найбільше використовується на підприємствах громадського харчування, магазинних кухнях, гарячому цеху і т.д.
  2. У разі придбання домашнього слайсера найкраще зупинити свій вибір на напівавтоматичного моделі. Працює він так само самостійно, як і попередній варіант техніки, але має невеликі розміри і при експлуатації не видає багато шуму. Ще однією важливою перевагою може послужити більш низька ціна в порівнянні з моделями промислового призначення. Робота здійснюється від звичайної побутової розетки. Витрата електроенергії приємно здивує кожного власника: гаджет зовсім не є ненажерливим. Основною відмінністю є маніпуляція рухомим відсіком (кареткою), яку необхідно виконувати вручну. Нарізку в автоматичному режимі здійснює ніж, захований за надійним кожухом. Крім домашніх кухонь, такий апарат можна побачити в невеликих кафе або торговому залі при дегустації м'ясних виробів, де потрібна швидка нарізка товару.
  3. Останній різновид слайсера теж може стати в нагоді на кухні. Найбільше ручної слайсер нагадує звичайнісіньку тертку. Правда, існує кілька конструктивних відмінностей, таких як інше розташування і будова лез і т.д. До того ж, подібним приладом вийде порізати далеко не всі. Наприклад, ручним слайсера досить важко буде нарізати м'ясний делікатес чи рибу. З іншого боку, основним призначенням такого приладу є нарізування овочів і фруктів. Цінник на ручний слайсер є одним з переваг даного виду приладів.

Правильна експлуатація слайсера

Даний гаджет досить простий у використанні. Робота зі слайсера не вимагає якоїсь спеціальної підготовки. У випадку з автоматичним і напівавтоматичним приладом слід уважно прочитати інструкцію перед початком використання.

Розпакувавши і приготувавши прилад до роботи, необхідно підключити його до мережі і переконатися, що на корпусі відобразилося харчування. Далі слід приготувати шматок для нарізки. Важливо, щоб продукт не перевищував встановлену виробником величину, в іншому випадку можуть виникнути незручності при роботі. Зануривши їжу в рухливий відсік, слід закрити його і направити в бік обертового ножа (у автоматичній версії каретка зробить це сама).

Налаштування слайсера проводиться відразу ж після розпакування і не займає багато часу. Деякі маніпуляції можна здійснювати в процесі експлуатації. При необхідності швидкістю обертання леза можна управляти: робиться це за допомогою кнопок на корпусі апарату.

Нарізані продукти повинні бути очищені від всіляких кісток, що тягнуться хрящів і сухожиль, а також будь-яких твердих предметів, з якими може не впоратися крутиться лезо, зафіксоване в одному положенні.

Після експлуатації гаджета його слід очистити. Для цього підійде будь-яка побутова хімія для очищення посуду, але тільки за умови допуску виробником. Зберігати пристрій можна в будь-якому місці в широкому температурному діапазоні. Прилад невибагливий не тільки в експлуатації, але і в зберіганні. Користуватися слайсера легко, до того ж це дозволяє заощадити багато часу і порадувати себе чудовими нарізками найрізноманітніших продуктів.

Популярні моделі слайсерів

Пропонуємо невеликий рейтинг слайсерів для кухні, складений на основі відгуків покупців. Розглянемо 4 моделі, які мають найбільшу функціональністю, надійністю і стануть справжньою паличкою-виручалочкою на будь-якій кухні.

4. Bradex «Екман»

На четвертому місці розташувалася ручна ломтерезка від вітчизняного бренду. Головною особливістю гаджета є доступна ціна: всього 903 руб. Бренд «Екман» випускає прилади доступного цінового діапазону, при цьому, не економлячи на надійності і оформленні. Даний прилад являє собою різновид ручного слайсера, позбавленого внутрішнього моторчика, всі маніпуляції з продуктами здійснюються вручну. Корпус виконаний з гібридних матеріалів, так, різні його частини зроблені з пластика, металу і силікону. Леза зроблені з якісного сплаву і не затупляются протягом тривалого часу. Зручні габарити дозволяють без праці використовувати прилад, а потім зберігати його навіть в умовах гострої нестачі місця.

Приємно може порадувати і вага пристрою - всього 620 грам. У комплекті поставки йде три варіанти лез-насадок. Ще однією перевагою є наявність приймає контейнера, в який надходить нарізані продукти. Найкраще «Екман» підійде для продуктів простої форми (шмат сиру або масла і т.д). Після експлуатації вимиті леза можна зберігати в контейнері, так що вони гарантовано не загубляться. Одна з найбільш затребуваних моделей 2017 року, оптимальний вибір для здійснення нескладних маніпуляцій з продуктами харчування.

  • міцний корпус;
  • габарити, зручні для зберігання;
  • немає прив'язки до електромережі, можна використовувати поза домом;
  • відмінна ціна;
  • не відтворює шуму при роботі;
  • три насадки в комплекті;
  • різні варіанти нарізки.
  • продуктивність нижче, ніж у напівавтоматичних аналогів;
  • для нарізування потрібно більше часу;
  • леза не з стали.

3. Ritter Compact 1

Топ кращих продовжує гаджет від відомого виробника кухонної техніки «Ріттер». Даний бренд добре відомий в країнах Європи і давно представлений на вітчизняному ринку. Пропонований апарат являє собою повнофункціональний слайсер. Його вартість в роздрібних мережах становить близько 5600 рублів. За дану ціну покупець отримує значний набір переваг. Перше, що звертає на себе увагу - це металевий корпус.

Великим плюсом є і можливість бесступенчатого регулювання ширини нарізки аж до 20 мм.

Є і лезо з хвилястою заточкою для надання продуктам більш цікавої форми. За безпеку відповідає вимикач з опцією блокування випадкового включення. В наявності режим нетривалої роботи, втім, він легко переключається на повнофункціональний. Напрямні гаджета є знімними, і це значно полегшує обслуговування приладу, їх хід знаходиться в діапазоні 18 см. Для готової нарізки в комплекті поставки йде зручний піддон. Для намотування і зберігання кабелю виділений спеціальний відсік. Живиться пристрій від стандартної мережі з напругою 220/230 В, пікова потужність приладу не перевищує 65 Вт. Режим короткочасної експлуатації не перевищує 5 хвилин. Підтримуються всі актуальні стандарти: CE, VDE / GS. Вага пристрою 2, 4 кг. Чудове рішення для функціональної нарізки найрізноманітніших продуктів.

  • функціональність;
  • якісна збірка;
  • металевий корпус;
  • висока продуктивність;
  • різні леза в комплекті;
  • підтримка декількох стандартів;
  • зручне зберігання шнура харчування;
  • вироблено в Німеччині.
  • шумить при навантаженні;
  • досить висока ціна;
  • погано ріже волокнисте м'ясо.

2.BOMANN MA 451 CB Silber

Рейтинг скиборізок триває моделлю від «Боуман». Даний апарат являє собою ще одне комплексне рішення класу «все в одному». Незважаючи на досить високу вартість, модель користується постійним попитом і має хороші відгуки покупців. Вартість апарату в середньому складає 5399 рублів. За цю ціну користувач отримує безліч корисних і життєвих функцій. Максимальна товщина нарізки становить 15 мм. Санчата виконані з якісного сталевого сплаву, що забезпечує тривалий термін їх експлуатації. Всі леза зроблені з якісної нержавіючої сталі, стійкої до швидкого затуплення. Є функція часткової самозаточкі, що дозволяє значно продовжити термін служби ножів. Товщина скибки піддається регулюванню.

Прилад має високу продуктивність, його максимальний рівень потужності становить до 150 Вт. Корпус може складатися, що дозволяє значно економити місце на кухонному столі. Для підвищеної стійкості ніжки корпусу прогумовані, завдяки чому пристрій не ковзає навіть при високій вібрації. В якості додаткових заходів безпеки пальці захищені від гострих лез спеціальних захисним кожухом, присутній і блокування випадкового включення. Гаджет поставляється тільки в одному сріблястому кольорі, його вага становить 4, 1 кг.

З додаткових опцій слід відзначити функціональний стіл-підставку, який може відкидатися, забезпечуючи легкий доступ до нутрощів приладу для їх ефективного очищення.

Просте і надійне пристрій, який прослужить своєму власникові не один рік.

  • Кілька варіантів роботи;
  • міцний металевий корпус;
  • висока продуктивність;
  • потужний мотор;
  • відкидний стіл;
  • робота з різними видами продуктів;
  • невибагливий в роботі;
  • тривалий термін служби;
  • зручні для зберігання габарити;
  • надійна фарбування корпусу.
  • висока ціна;
  • шум при підвищеному навантаженні;
  • важить більше аналогів.

1. GORENJE R506E

Краща ломтерезка від відомого виробника з багатою історією. «Горіння» випускає весь перелік побутової, і, зокрема, кухонної техніки протягом довгого часу. Техніка цього виробника є еталоном надійності, розумного балансу технологічності, класичного стилю і співвідношення якості і ціни. Вартість приладу знаходиться в межах 3299 рублів - невелика вартість для багатофункціонального приладу. Якісне лезо, яке дозволяє нарізати шмат з товщиною до 15 мм. Гранична потужність роботи становить 160 Вт. Пристрій прекрасно справляється з більшістю продуктів харчування, в т.ч. з волокнистих м'ясом (мармурова яловичина і т.д.).

Особливістю такої підвищеної функціональності є запатентований будова леза, яке може замінити кілька ножів.

Вага приладу стандартний, 4, 3 кг. Окремої похвали заслуговує корпус, який повністю виконаний з якісного металу з фарбою, нанесеною поверх нього. Колір забарвлення тільки один - сріблястий. Ніж зроблений з якісної нержавіючої сталі. Робоча поверхня є похилою, що також позитивно позначається на продуктивності. Для підвищення стійкості і комфорту при використанні, корпус оснащений прогумованими ніжками, що дозволяє значно зменшити вібрацію. За безпеку відповідає спеціальний утримувач для здійснення нарізки. В цілому, пристрій вийшов досить універсальним: його можна використовувати як для нарізки м'ясних продуктів, так і для фруктів і овочів. Слайсер від «Горіння» прекрасно впорається як з хлібобулочними, так і з твердомолочнимі виробами. Однозначну переможець рейтингу.

  • якість від відомого виробника;
  • корпус цілком з металу;
  • зручно зберігати;
  • висока продуктивність;
  • високий рівень надійності;
  • безпечна експлуатація;
  • оптимізоване енергоспоживання;
  • ціна в порівнянні з аналогами;
  • лезо високої якості.
  • важить досить багато;
  • шумить при навантаженнях;
  • короткий шнур живлення.

висновок

Слайсер є готовим універсальним рішенням для нарізки харчових продуктів. Існує кілька його різновидів. Безліч фірм зайняті виробництвом рішень в рамках характеристик, властивих даному типу пристрою. Крім легкого використання Ломтерізки вигідно відрізняє досить доступна ціна і висока надійність, легко що підтверджується безліччю позитивних відгуків.

Комп'ютерна Допомога
Цифрова Техніка
Виробники TV