Що буде, якщо включити порожню мікрохвильовку і чи можна це робити

Незалежно від параметрів і функціональних можливостей приладів, потрібно дотримуватися правил експлуатації і догляду за ними, інакше вони вийдуть з ладу або зовсім зламаються. Особливо цікаві власники проводять різні експерименти з технікою, що робити категорично заборонено. Так, наприклад, багато хто цікавиться, що буде, якщо включити порожню мікрохвильовку? Чи можна це робити? Всім відомо, що чим більше забороняєш, тим більше хочеться. Розглянемо, чим загрожує дана дія.

Купуючи будь-яку річ або техніку, хочеться швидше прийти додому і випробувати покупку. Так, більшість необізнаних покупців приносять додому новісіньку мікрохвильову піч, щоб поставити його на стіл, підключають до електричного живлення і ... включають один з режимів. Все б нічого, от тільки у внутрішній камері зовсім нічого не знаходиться і це велика помилка! Чому, запитаєте ви, адже нічого не сталося?

Щоб зрозуміти, що буде з мікрохвильовкою, якщо включити її з порожньою камерою, потрібно ознайомитися з принципом її дії.

Принцип дії СВЧ-печі

СВЧ-піч працює завдяки електромагнітних хвиль. Їх довжина коливається від 1 міліметра до 1 метра. Одних мікрохвиль недостатньо для нагрівання продуктів, потрібні ще додаткові молекули, які і є складовою всіх продуктів. Один кінець молекули заряджений позитивно, а на іншому ж її кінці знаходиться негативний електричний заряд.

У кожній частинці продукту знаходиться велика кількість дипольних молекул, які без електричного поля рухаються хаотично. З виникненням електричного поля всі молекули з позитивним зарядом шикуються в одну сторону, а з негативним - в іншу. Як тільки електричне поле змінює свій напрямок (це відбувається завдяки обертається тарілці), молекули відразу ж повертаються на 180 градусів. Таким чином, вони змінюють полярність 4 900 000 000 разів в секунду, і при цьому труться одна об одну. Внаслідок цього виділяється тепло, за допомогою якого розігрівається наша їжа.

Пристрій СВЧ-печі

Внутрішню камеру мікрохвильової печі виготовляють з металу, для того щоб він відображав мікрохвилі до продуктів.

Включення порожній мікрохвильовки: бути чи не бути

Ось ми і підібралися впритул до питання, чи можна включати порожню мікрохвильову піч? Сказати «не можна» - це не сказати нічого, потрібні докази.

Отже, включена СВЧ-піч, незалежно від обраної функції, виробляє мікрохвилі, які повинні обов'язково поглинатися. А так як мікрохвильовка - це побутовий кухонний прилад, поглинати хвилі повинні продукти: овочі, фрукти, готові страви. Що ж відбувається при роботі з порожньою камерою?

Коли вироблені мікрохвилі не зустрічав на своєму шляху ніяких перешкод, вони продовжують просуватися далі і відбиваються від внутрішніх металевих стінок камери. Цей процес триває до тих пір, поки не спрацює таймер, і прилад не відключиться. Неозброєним оком нічого не видно: мікрохвильовка НЕ іскрить, не тріщить, не стріляє, але ... Сконцентрована енергія випромінювання несприятливо діє на головні деталі мікрохвильовій печі і магнетрона зокрема, що з часом призведе до проблем із виробом. А вже якщо зламається магнетрон, то лагодити СВЧ-піч немає ніякого сенсу, так як ця деталь коштує трохи менше самого приладу. Тоді вже краще придбати нову мікрохвильовку.

Прогоріла слюдяная пластина СВЧ-печі

Щоб перевірити пристрій на працездатність, можна поставити звичайний стакан з водою на розігрів.

Також існує мінімальна вага продуктів, що дорівнює 200 грамам. Тому не можна розігрівати, наприклад, один пиріжок або робити один гарячий бутерброд. Ваги і обсягу цих продуктів недостатньо для поглинання всіх електромагнітних хвиль, частина яких буде відбиватися від стінок приладу, що виведе його з ладу.

Читайте також: який посуд вибрати для мікрохвильової печі.

Сподіваємося, що після таких доказів нікому не захочеться експериментувати і включати порожній прилад.

Розберемо ще деякі поширені запитання.

Чи небезпечно мікрохвильове випромінювання

Випромінювання мікрохвильовій печі абсолютно безпечно. Головне, експлуатувати пристрій згідно з відповідною інструкцією. Завдяки щільно закритих дверцятах і системі блокування проникнення променів назовні неможливо. А в разі виходу мікрохвиль за межі камери печі, вони швидко затухають в атмосфері, тому не приносять шкоди (докладніше - в статті шкоду мікрохвильовок: правда чи міф?

Мікрохвилі можуть бути небезпечними тільки в одному випадку: якщо ви хапайте голою рукою гарячу тарілку і обпалитеся.

Радіоактивні чи мікрохвилі

Так як мікрохвилі відносяться до неіонізуючих випромінювань, вони не можуть надавати радіоактивного впливу на продукти. Нагрівання відбувається за рахунок тертя молекул води одна об одну, що абсолютно безпечно.

Втрачають чи продукти поживні речовини

Під впливом мікрохвиль відбувається розпад частини поживних речовин, але не більше ніж при приготуванні на звичайній плиті або в духовці.

Чи можна перегріти воду

Справа в тому, що нагрівання води звичайним способом відрізняється від розігріву її в мікрохвильовці. Якщо кип'ятити рідину на плиті, нагрівання відбувається знизу, і ми бачимо, що піднімаються бульбашки повітря. При нагріванні води за допомогою мікрохвиль такого не відбувається, адже вона прогрівається з усіх боків і може перегрітися.

Дістаючи стакан з водою потрібно бути гранично обережним: навіть найменший поштовх може привести до моментального скипанню води і виливання окропу з ємності.

Чи можна в мікрохвильовці варити яйця

Продукти в оболонці з високим вмістом рідини всередині готувати і розігрівати в мікрохвильовій печі не можна! У процесі приготування рідина сильно випаровується, через що створюється високий тиск. Це провокує вибух продукту. Те ж саме відбувається і з ємностями з закритими кришками.

Читайте також: який посуд і продукти не можна використовувати в мікрохвильовці.

Сподіваємося, що ми змогли розвіяти деякі сумніви з приводу експлуатації мікрохвильової печі. Використовуйте прилад для полегшення процесу приготування їжі і не сумнівайтеся, шкоди організму він не завдасть. І не забувайте про те, що включати мікрохвильовку порожньою не слід.

Дотримуйтесь правил експлуатації НВЧ і прилад прослужить вам набагато довше!

Комп'ютерна Допомога
Цифрова Техніка
Виробники TV