Як швидко і ефективно очистити духовку від жиру і нагару

Вибираючи духову шафу, ми, як правило, не замислюємося про те, що необхідно зробити для того, щоб зберегти його первозданну чистоту і функціональність. Однак з часом навіть найякісніша поверхня має властивість забруднюватися і втрачати свій первинний вигляд. Чим тільки не користуються, що тільки ні пробують для того, щоб якісно відмити духовку. Очищення духовки - не завжди легке завдання, до теперішнього часу і господині, і виробники придумали масу різних варіантів і способів очищення. Кожен спосіб хороший в тій чи іншій ситуації, спробуємо і ми поміркувати на тему, як швидко очистити духовку.

Покритися жиром і кіптявою може не тільки застарілі поверхню, але і та, яка ще зовсім недавно сяяла чистотою.

Народні способи очищення

У народі застосовують такі засоби для того щоб ефективно почистити духову шафу:

  1. Сода. Цей універсальний продукт, який присутній на кожній кухні, допоможе і в нелегкій справі очищення духовки від застарілого жиру. Для того щоб цього досягти, необхідно розчинити невелику кількість соди в одній третій частині склянки води. При цьому повинна утворитися густа маса, яку слід нанести на поверхню, що очищається і залишити на ніч. Вранці протерти. Для посилення ефекту радять додати до соді звичайну сіль в пропорції 1: 4.
  2. Оцет. Також цілком може використовуватися як засіб для чищення. Однак слід врахувати, що через наявність у складі кислоти, це варіант очищення можна використовувати не завжди. Для очищення невеликих забруднень підійде звичайна комбінація оцту і води в співвідношенні 50/50. Вона наноситься на внутрішні стінки і витримується при значній температурі протягом 40-45 хвилин. Оцет прекрасно справляється з жирним нальотом і швидко позбавляє від кіптяви, звільняючи духовку від застарілих забруднень.
  3. Поєднання оцту і соди. Якщо два перших способи виявилися неефективними, можна їх поєднати. Відмити духовку від жиру і розчинити найсильніші забруднення допоможе суміш оцтової есенції і харчової соди. Вступаючи в хімічну взаємодію між собою, речовини починають виділяти вуглекислий газ, це і сприяє посиленню очищувальний, розчиняє ефекту. Кропимо зсередини всю забруднену поверхню, посипаємо зверху содою. Для посилення ефекту витримуємо кілька годин, після чого слід вимити шафу губкою з содою.
  4. Господарське мило - відмінний засіб для чищення духовок. Краще використовувати мило з високим вмістом жирних кислот, це дозволяє відмивати забруднення швидше і ефективніше. 50 грамів кошти натираємо на тертці, розчиняємо його в гарячому окропі. Після цього ємність ставимо під високу температуру і залишаємо на годину. Як правило, після такої процедури бруд можна легко видалити губкою. Важливою перевагою такого способу очищення духовки в домашніх умовах є його безпеку, оскільки хімічні речовини в господарському милі в якості домішок не присутні.
  5. Сіль. Поєднання натрію і хлору допоможе досить швидко і ефективно відчистити духовку від жиру і нагару. Для цього потрібно розсипати сіль по полицях і днища шафи і так само, як і в попередніх варіантах, включити на повну потужність температурний режим. Після того, як сіль набуде золотистого відтінку, духовку слід відключити і дати їй охолонути. Після помити всі поверхні теплою водою і промокнути паперовим рушником.
  6. Лимон. Для чищення будь-яких моделей духових шаф підійде лимонна кислота. Використовувати цей продукт можна двома способами. Перший спосіб полягає в обробці внутрішніх поверхонь сумішшю лимонного соку і води. Для застосування другого способу необхідно помістити кілька скибочок лимона в ємність з водою, туди ж додати трохи засобу для миття посуду. Виставити перемикач на температуру 100 0 С і залишити на 35-40 хвилин. Прибрати бруд губкою або ганчіркою. Як бачите, відмити духовку від старого пригорілого жиру не так вже й складно.
  7. Нашатирний спирт - старе добре перевірений засіб для чищення духовок. Воно приходить на допомогу в тих випадках, коли інші способи безсилі. Для проведення процедури очищення нашатирним спиртом вам знадобляться: 200 мл нашатирю, 1 літр води, 2 миски (маленька і середня), губка, гумові рукавички. Насамперед дістаньте листи і включіть температурний режим шафи на 180 градусів. Після цього заповніть миски: одну - водою, іншу - нашатирним спиртом. Далі вимкніть пристрій і поставте заповнену посуд всередину, почекайте 40-50 хвилин (для застарілих забруднень може знадобитися і вся ніч) і протріть вологою губкою всі поверхні, для більшого ефекту використовуйте соду.

Якщо ви не знаєте, як відмити духовку від старого жиру, але при цьому не хочете користуватися «бабусині рецептами», можете застосувати спеціальні миючі та чистячі засоби. Асортимент таких засобів досить великий і представлений у всіх магазинах побутової хімії. Єдине, про що варто пам'ятати - такі кошти завжди містять в своєму складі хімічні речовини, що не нешкідливі для людського організму. Тому слід з особливою ретельністю прибирати залишки таких сумішей з усіх поверхонь, які вони торкнулися. Це допоможе уникнути алергічних реакцій та інших неприємних наслідків для здоров'я.

самоочищення духовок

Спочатку духові шафи з функцією самоочищення використовувалися тільки на професійних кухнях, де регулярна ручна очистка просто була неможлива в силу необхідності безперебійної роботи обладнання. Згодом деякі виробники стали вбудовувати системи самостійної очищення духових шаф в окремі моделі, як правило, вищого цінового сегмента. До теперішнього моменту цей функціонал - цілком звичайне явище для більшості моделей сучасної побутової техніки.

Отже, як почистити духовку, використовуючи спеціальні системи?

Технологія Easy Clean

Найбільш поширена технологія для чищення духовок, заснована на використанні в процесі виробництва особливого покриття з гладкою емалі, яка абсолютна стійка до забруднень і не вбирає їх. Для того щоб активувати цю систему, необхідно заповнити спеціальний отвір в електричній духовці невеликою кількістю води, додати трохи миючого засобу (спеціально призначеного для цих цілей) і включити пристрій на температуру 100 0 С на 30-35 хвилин. Проробивши всі ці процедури, потрібно зібрати за допомогою губки все забруднення, які в процесі такого очищення осядуть на дно, і протерти все сухою ганчіркою або серветкою.

Як працює технологія Easy Clean

каталітична очистка

Каталітична очистка духовки передбачена тільки в деяких моделях і не у всіх виробників. Очищення запускається самостійно при досягненні в електричної моделі температури в 140 градусів.

Спосіб грунтується на використанні особливого покриття, що містить в своєму складі окислювачі, що викликають поглинання сорбентом води, вуглецю і органічних сполук. Нагар при цьому не утворюється.

З одного боку, каталітична очистка духовки здається ідеальним варіантом, а з іншого - слід врахувати ряд нюансів:

  • листи та решітки по-любому доведеться мити вручну;
  • якщо використовувати при приготуванні молоко і солодкі продукти, то ефективність роботи системи різко знижується;
  • покриття мають обмеження по терміну застосування в 5-6 років;
  • частина накопичується сажі доведеться видаляти самостійно.

Піролітичне очищення

В духовій електричній шафі з функцією піролітичного очищення реалізована технологія жорсткого режиму піролізу. Для цього потрібно натиснути спеціальну кнопку, при цьому температура піднімається до 500 градусів. При такій системі екстремальної очищення електричних духових шаф дверцята обов'язково повинна бути закрита, тому вона блокується самою системою. Використання піролізу назавжди закриє питання про те, як очистити духовку від нагару, перетворюючи все жири в попіл в прямому сенсі цього слова. Ви не будете турбуватися про ймовірність того, що їжа може підгоріти та спровокувати пожежу, будь-які бруд і нагар чиститимуться ідеально.

Однак слід врахувати, що витрати на електрику кілька зростуть, крім того, сам процес очищення супроводжується сильним і досить неприємним запахом, для усунення якого потрібно потужна вентиляційна система.

система EcoClean

Даний засіб для чищення духовок грунтується на застосуванні сверхкачественние покриття. Система чистки електричного духової шафи починає свою роботу при температурі від 270 градусів. Абсолютно всі види забруднень без праці перетворюються в наліт, крім того, зникають практично всі запахи. Така здатність EcoClean пов'язана з використанням при термообробці мікроскопічних керамічних самовідновлюються кульок, які ідеально розчиняють будь-які види забруднень. Далеко не всі виробники представляють моделі з подібною прогресивною системою, а ціна тих, які існують, достатня висока.

Ми спробували дати докладні рекомендації з приводу вибору способу очищення для такого елемента побутової техніки, як духову шафу. Як бачите, можна використовувати як найпростіші варіанти ручної санації, так і вбудовані способи, які дозволяють очистити духовку практично без вашої участі. У першому випадку необхідно не допускати, щоб забруднення в'їдалися в поверхню, і проводити прибирання якомога більше регулярно, в другому - правильно вибрати систему очищення, яка оптимально підходить саме вам.

Комп'ютерна Допомога
Цифрова Техніка
Виробники TV